Таг: готварски рецепти

Как се прави Филе Елена?

Как се прави Филе Елена?

Ако се чудите как се прави филе Елена – ще ви кажа – много е просто Според някой тайната се крие във въздуха на Еленския балкан, но според мен основната тънкост е да имате проветриво място, на което да съхнат бон филетата (или иначе казано малките рибици). Аз последния път като приготвях купих свински бон филета, които са около 400 …

Виж повече »

Бананови палачинки с овесени ядки – здравословно

Бананови палачинки с овесени ядки – здравословно

Лека и супер лесна за приготвяне рецепта за палачинки. Просто сложете всичко в блендер и направете тестото. Ако търсите безглутенов вариант, можете да заложите на оризово брашно. Тази рецепта дава една доза за около 5 средни палачинки. Съставки: 2 зрели банана, на парчета 3 супени лъжици овесени ядки ½ чаена лъжичка бакпулвер ½ ч.л. екстракт от ванилия 1 с.л. брашно …

Виж повече »

Сочна пъстърва с картофи и сирене скаморца на фурна /Изпробвана рецепта/

Необходими продукти: 4 пъстърви; 7-8 средно големи картофи; 90-100 гр, сирене скаморца; сол, чубрица, черен пипер, червен пипер, сух копър, зехтин и лимон на вкус; Начин на приготвяне: Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а след това се овкусяват с подправките. Рибата се почиства от костите, поръсва се с подправките от вътре и се поръсва с малко сол, …

Виж повече »