Таг: Филе Елена

Как се прави Филе Елена?

Как се прави Филе Елена?

Ако се чудите как се прави филе Елена – ще ви кажа – много е просто Според някой тайната се крие във въздуха на Еленския балкан, но според мен основната тънкост е да имате проветриво място, на което да съхнат бон филетата (или иначе казано малките рибици). Аз последния път като приготвях купих свински бон филета, които са около 400 …

Виж повече »