Супа топчета с ориз

Супа топчета с ориз

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • 400 г кайма
  • 2 с.л. олио или зехтин
  • 40 г масло
  • 100 г домати
  • 50 г моркови
  • 30 г целина
  • 50 г ориз
  • 20 г магданоз
  • черен пипер
  • сол 1 с.л.
  • кисело мляко 1 бр.
  • 1 кубче пилешки бульон по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Каймата се омесва добре със ситно нарязания лук, черния пипер, ситно нарязания магданоз и 1/3 от ориза. От сместа се оформят малки топчета. В подходящ съд се налива вода, която се посолява щом кипне, прибавя се бульона, добавя се растителното масло и се слагат топчетата кайма. Останалата част от лука, нарязан на дребно, настъргания морков, целината и дребно нарязания магданоз се задушават в маслото и се прибавят в тенджерата. След 20 минути се добавят останалия ориз и нарязаните домати. Готовата супа се застройва с яйцето и млякото. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Източник: www.receptite.com

Ние от Blife.eu преди да Ви пожелаем приятен апетит ще добавим, че тази супа идеално се гарнира с предварително приготвени крокети и кисели краставички ! Приятен апетит от нас !

Efekt 2

Екипът на Blife.eu Ви благодари за доверието с молба към Вас споделяйте публикациите ни истината има право да бъде чута.Благодарим Ви!

Сайта не носи отговорност за написаните коментари

Loading...

loading...


Ние не разполагаме с ресурсите да проверява информацията, която достига до редакцията и не гарантираме за истинността ѝ, поради което, в края на всяка статия е посочен източникът ѝ, освен ако не е авторска. Възможно е тази статия да не е истина, както и всяка прилика с действителни лица и събития да е случайна.