Салата с круши и лучени кълнове, босилек

Салата с круши и лучени кълнове, босилек за 4 порции

Продукти:

• 4 стръка босилек
• 1 круша
• 4 маслини
• 25 г лучени кълнове
• 30 г сирене чедър
• 10 мл. зехтин
• сол
• 1 с.л. лимонов сок

Рецепта:

Листата на босилека (4 стръка) се откъсват от стъблата и измиват. Подправят се със сол, зехтин и лимонов сок. Крушата (1 бр) се обелва и нарязва на четири части. В квадратна порционна чиния се нареждат с босилека. Парчетата круша се разполагат в четирите ъгли с тънката част ориентирана навън. Между крушите се слагат маслини (4 бр) и една по средата. Салатата се поръсва с лучени кълнове (25 г) и малки парченца чедър (30 г) (може и обикновено козе сирене).
Източник: www.1001recepti.com/

Екипът на Blife.eu Ви пожелава приятен апетит!

Екипът на Blife.eu Ви благодари за доверието с молба към Вас споделяйте публикациите ни истината има право да бъде чута.Благодарим Ви!